Almacenaje
- Almacenaje
Un buen almacenamiento de las bellotas asegura una larga conservación de las mismas y minimiza la contaminación por posibles hongos toxigénicos. Aún así, aunque las condiciones de almacenamiento sean las óptimas, si las bellotas no estaban bien secas se echarán a perder, por eso no me cansaré de recordarte que el secado es crucial.